三鷹マッサージ 整体 アロマオイル LAFESTA 三鷹 の日記
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築地場外 きつねやで 超絶 肉玉豆腐
2013.05.22
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みなさん おはようございます 昨日のヨコスカ来来ツアーから 無事に帰還いたしました
おいらと、マインさんはな~~んと 来来のあとにドブ板のFRA(ショットバー)
まで行って4軒 笑
念願の来来呑み 燻製屋さんもよかった~~~お酒もたっぷり いろんな話ができて最高でした
マインさん、いろはさん ありがとう~~~~~」
本日は 埼玉まで遠征して ブロ友さんのおうちで ホームパーテイ♪
おでかけの前に 記事を一発 GWじゃない毎日アップできませんからね
築地って聞くだけで おいらワクワクしちゃうんです
時間がないとき さくって食べるには 築地場外のお店が もってこい
ホルモンと牛丼の ”きつねや” 新大橋通りに面したお店は、いつ見てもお客でいっぱい。
場外の中でも1.2を争う人気店です。
この大鍋でぐつぐつ煮えてる ホルモンを見たら タマランチ元会長なんだけど
今日は肉豆腐
きつねや肉豆腐
じっくり煮込まれた 牛肉と飴色クタクタの玉ねぎ とろとろですわ~~~~
そいつに焼豆腐と生玉子が はいっちゃうわけ
超絶 肉玉豆腐
おおお見てくだされ このビジュアル ヤバイっしょ~~~~~~~ 牛肉や玉ねぎは
もちろんですが なんといっても 肉の旨味がたっぷり沁みた焼豆腐が 絶品なんです
そこに生玉子ときたら 昇天確実!!!
くう~~~~~~ こいつでビール呑みて~~~~~~~~
お新香もつけちゃおう! このさっぱりしたきゅうりつけが 濃い味付けの 肉豆腐
の いい箸休めになるんですわ
これは 前回食べたホルモン丼ね
見てくだされ!!!この飴色煮込まれた ホルモンがなみなみとかけられた どんぶりを!!!
ホルモン煮の 中身の牛モツは シロが中心味噌仕立てながら 甘さ控えめ
シロの周りの脂は、よく煮込まれてプルンプルンのゼラチン質。濃厚なタレがたっぷりしみこんで
うみゃ~~~~~~~で~~~
椅子も何脚かありますが ここでは 通りにあるテーブルで立ち食いが 基本
七味唐辛子をぶっかけて、一気にかっこむ! これぞ築地場外の醍醐味
築地グルメツア~~~~朝から3軒くらい ハシゴやりて~~~~
きつねや
東京都中央区築地4-9-12、03-3545-3902、7:00~13:30、日および市場の休みに順ずる